全國人民翹首以盼的五一小長假來了，前幾天某地火車站大喇叭放出了：“今日由本站開往全國的車票均已售罄，請勿排隊購票。”的聲音。 和某茶飲品牌負責人聊天得知他們五一只休息兩天，還有不少冰淇淋家批店老板在朋友圈發布了五一正常營業的豪言壯語。 在立夏的五天前，報復性消費來了。 除了旅游景點，線下購物也成為了大多數人假日的選擇。習慣了線上購物的年輕人，五一假期間的線下購物不僅是生活需求的滿足，更是情緒價值的釋放。 線下消費依舊是主流。 -01- 線下渠道對冰淇淋品牌意味著什么？ 從早年前走街串巷賣冰淇淋的小販到夫妻老婆店門前的冰柜；從商超大賣場的冷凍食品專區，到便利店精致的冰柜，冰淇淋的發展與線下渠道密不可分。 即便在電商時代，那些擁有互聯網基因的網紅冰淇淋要想成為品牌，落地線下是必選項。 那么線下渠道對冰淇淋品牌意味著什么呢？ 大流量、強曝光、高轉化率。 不可否認的是線下依舊擁有大量的流量。商超、便利店、家批店等這些零售業態都是一個個流量收集器，通過各自的業態特點吸引不同需求的消費者。 無論消費者是否購買，每一個被看見的產品就是一次曝光，因為看見才能記住。與線上精準的推薦模式不同，線下渠道中的產品通過高密度的網點布局，在有限的物理貨架上不斷地刺激消費者購買欲望，最終讓我們記住。 一線品牌生命力之所以持久，除了強大的品牌力，其能夠占領一半以上市場份額的秘密也與其強勢的渠道力密不可分。 經銷商們將冰淇淋送到城市各個零售終端的冰柜里，他們將在這里等待選擇他們的顧客。 通過冰箱貼、KT板、整齊的陳列抓住消費者眼球，讓其在5秒內做出決定，這是線下渠道獨有的銷售秘訣，這也是為什么所有的品牌都會注重終端陳列建設的原因。 當然對于冰淇淋品類來說，這個具有沖動型消費屬性的產品更需要通過線下渠道進行轉化。 -02- 冰淇淋品牌如何選擇線下渠道 線下渠道固然重要，但要想讓產品出現在更多的零售終端中，需要花費大量的財力和人力，這對于新銳冰淇淋品牌，是短時間內不可能達到的，沒有精力也沒有多余的錢。 那么冰淇淋品牌如何選擇線下渠道呢？ 首先要根據產品調性，如果你是輻射大眾消費的中低價位的產品，那優先選擇夫妻店，區域連鎖便利店，因為這里的消費者密度更高，他們會選擇性價比較高的產品，他們對于冰淇淋價格敏感注重品牌和口味。 如果你的產品定位年輕化和中高端，那么一定要選擇品牌連鎖便利店，因為這些渠道的品牌力能夠為你帶來更集中的潛在消費者。 當然如果你的產品以家庭裝為主，那么商超和冰淇淋家批店就是不錯的選擇，因為來到這里購物的人大多屬于家庭采購行為。 其次根據品牌定位選擇合適的渠道。如果你是區域品牌那么首先要保證本地零售渠道的覆蓋，繼而層層推進，以能夠覆蓋的物流配送半徑為主，當然如果想從北方地區直接把產品賣到南方地區，那一定要依托當地經銷商進行渠道建設。并且選擇當地容易切入且成本較低的渠道。 如果你的品牌定位網紅或新銳品牌，那么一定要選擇進駐區域的強勢渠道，不惜成本的投入，這樣才能更快的找到與之匹配的消費人群。 -03- 阿特拉斯聳聳肩是如何做渠道的 去年斬頭露角的新銳冰淇淋品牌阿特拉斯聳聳肩如今已成為冰淇淋行業的一匹黑馬，并快速的發展。與大多數新銳冰淇淋品牌不同，這個國內首個將文化思潮與快消品結合的潮流冰淇淋品牌始終堅持線下渠道的建設，通過與全國經銷商合作如今已經搭建了一個網絡化的渠道結構。 五一當天，阿特拉斯聳聳肩已全面進駐全家上海，蘇州，杭州，無錫等地區2600家門店。華東全家上架店鋪數量也刷新了阿特拉斯聳聳肩合作系統的新紀錄。 華東地區是阿特拉斯聳聳肩的重點銷售區域，眾所周知華東地區消費鼎盛，線下渠道競爭異常激烈，那么阿特拉斯聳聳肩為何優先選擇與全家便利店合作呢？ 阿特拉斯聳聳肩看上的是全家便利店的品牌效應和專業的運營方式。作為亞洲最大的國際連鎖便利店之一，全家便利店在年輕人心中的地位十分重要，當然除了品牌影響力之外還看重的是全家的專業化運營模式。 從區位選址到品牌管理，全家都在全球便利店行業中處于領先地位，比如在選址上全家的門店廣泛分布于小區、商業街、學校等商圈，將零售業服務商品推至嶄新領域。這些區域都是年輕人聚集的區域，對于一個年輕的冰淇淋品牌來說無疑是珍貴的流量。 在門店運營上全家一直不斷提升訂購精準度、強化商品力，讓店鋪呈現高質量服務水平。 如果你關注了全家便利店的公眾號，你會發現每年夏季來臨前全家都會推出多款冰淇淋新品海報宣傳，這對于品牌商無疑是一次流量的曝光。 通過全家的私域流量將其轉化為冰淇淋品牌的消費者，不僅如此B端的冰淇淋經銷商也會通過全家便利店的新品來判斷今年冰淇淋流行產品和口味。 在多年的探索和發展中，全家在建立更多異業結盟、引進更多元商品及服務的過程中，對于合作伙伴也提出了高要求和嚴標準，每年全家都會接到很多冰淇淋品牌和品牌推出的新品。 那么為什么阿特拉斯聳聳肩會被全家選上呢？ 據了解年輕化和高品質是全家看中阿特拉斯聳聳肩這個品牌的關鍵。作為創立不久的行業新銳，阿特拉斯聳聳肩產品的超高顏值一直是快速俘獲年輕消費者的“利器”。而除了在產品設計研發上充分契合年輕消費者的需求之外，阿特拉斯聳聳肩也始終堅持原生態的健康理念，以“五零三低”的產品優勢和一流的生產工藝，滿足用戶對無負擔享受健康“冰式甜點”的消費需求。 低脂、低熱和低卡配方的冰淇淋產品，既滿足了消費者對美味的需求，也不會對身體健康造成負面影響，這也進一步讓其產品圈粉無數，成為無數年輕消費者心目中的網紅爆款。 新銳年輕品牌與知名連鎖便利店的結合能否誕生今夏冰淇淋的爆品，5月1日起，阿特拉斯聳聳肩攜兩大王牌產品“榛巧遇到你”與“咸檸之巔”將會出現在華東地區的全家便利店里。 “榛巧遇到你” 并為消費者帶來特色產品買一贈一活動，如果你恰好在這些地區旅游，不妨來全家感受一下阿特拉斯聳聳肩的魅力吧。 “咸檸之巔” 除了進駐華東全家便利店之外，阿特拉斯聳聳肩也同步開啟了與羅森華東便利系統的合作。據了解，5月1日羅森華東區擁有約1600家店鋪也將上線阿特拉斯聳聳肩冰淇淋，同時雙方聯合將開展零元購等多種促銷活動，為即將到來的冰淇淋消費旺季持續預熱。 阿特拉斯聳聳肩在融合消費升級、健康升級、思想升級理念的基礎上，也在不斷拓展渠道體系，旨在用健康、美味、個性化的產品，以及理性、自我、享受的文化觀，造就新一代的“冰淇淋文化”！ -04- 最后的話 擁有網紅特點的阿特拉斯聳聳肩并沒有完全以線上渠道為主，而是將精力更多的投入到線下渠道的建設上，除了能夠觸達更核心的消費群體，快速可見的高轉化率也是其選擇線下渠道的關鍵。 當然在物理貨架空間有限的線下渠道里，對品牌的要求也更加嚴格，而阿特拉斯聳聳肩則以個性的包裝和強勁的產品力獲得了連鎖便利店品牌的認可，可見其產品極具差異化。 即便在移動互聯網時代，品牌依舊需要通過線下渠道的曝光來獲得更多的轉化率，這是快消品最終的歸宿。 END
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