方法一

蓋好蓋子，拿到水龍頭下沖水，大概一分鐘，就能直接倒出冰塊了

方法二

敲打模具四周和底部，然后放入冷藏室，3分鐘后取出，即可脫模

方法三

用熱毛巾或者手掌心裹住模具周邊，使模具與冰棍之間溫度升高后，即可脫模。

如果是做冰糕的話，可以在做之前，在模具上涂上食用油，更容易脫模。要是做冰塊，這種方法不建議用，不然影響飲料口感。

做冰塊模具一般是用硅膠，硅膠選擇食品級FDA認證的硅膠，環(huán)保無毒無味，做冰塊模具更安全放心。其次是做異形結構的冰塊也容易脫模，是比較好操作的。塑料的話比較硬，不太容易脫模。塑料不環(huán)保，多數(shù)情況下通過高溫會放射出有毒物質，對于做食品上對人體是有一定危害的！

因此做冰塊用的模具，硅膠的好，硅膠具有耐高低溫性、有柔韌性，復制產品結構精細且容易脫模，重要的是安全性更好！