炎炎夏日，烈日當(dāng)頭，感覺人都要被烤熟了，就差滋滋冒油了，這種天氣怎么能少的了夏季解暑三件套---空調(diào)、西瓜和雪糕呢？每年夏季，我都會(huì)買很多的雪糕放在冰箱，凍起來慢慢吃，吃上一根冰冰涼涼的，頓時(shí)變得神清氣爽。

外面買的雪糕雖然好吃，但是價(jià)格貴不說，關(guān)鍵還有很多的添加劑，吃多了還是會(huì)擔(dān)心對(duì)身體不好，于是我自己買了雪糕模具，在家研究做各種口味的雪糕，沒想到雪糕原來那么簡(jiǎn)單，味道也很好，孩子也很愛吃，關(guān)鍵是健康好吃無添加，今天我就給大家分享4種口味的雪糕，做法都非常的簡(jiǎn)單，不用打發(fā)、不用生雞蛋、奶香濃郁、口感細(xì)膩無冰渣，下面就看一下具體的做法吧。

①

水果雪糕

食材：淡奶油400毫升、純牛奶750毫升、白糖90克、玉米淀粉30克

做法：1、把淡奶油、純牛奶、白糖和玉米淀粉裝入碗中，混合均勻。

2、把混合好的牛奶液倒入奶鍋內(nèi)，全程小火，不停的攪拌，防止糊鍋。

3、大概攪拌15分鐘左右，奶糊變得濃稠，但是還是可以流動(dòng)的，此時(shí)關(guān)火。

4、可以把牛奶糊過濾一下，這樣做出來的雪糕會(huì)更加的細(xì)膩。

5、準(zhǔn)備雪糕模具，插上雪糕棍，可以先在雪糕底部鋪上一層喜歡的水果，我用了香蕉和火龍果，還做了一份原味的，大家還可以用獼猴桃、水蜜桃都可以的。

6、倒上放涼的奶糊，全部裝好以后蓋上蓋，防止串味，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上。

7、這樣做出來的雪糕吃起來口感有點(diǎn)像小布丁，口感細(xì)膩，奶香濃郁還沒有冰渣，特別好吃。

②

紅豆雪糕

食材：紅豆、糯米粉40克、白糖60克、純牛奶500毫升

做法：1、把紅豆浸泡6個(gè)小時(shí)，放入鍋內(nèi)煮熟，不要煮爛，像這樣紅豆還很完整，有點(diǎn)嚼勁但是一捏就碎就可以了。

2、把糯米粉、白糖、純牛奶裝入碗中，混合均勻。把攪拌好的奶糊倒入鍋內(nèi)，用小火開始煮，全程不斷地?cái)嚢瑁乐购仯笾聊毯_始咕嘟咕嘟的冒大泡，變得濃稠就可以關(guān)火了。

3、把煮好的奶糊一分為二，一半倒入紅豆中，攪拌均勻，這樣雪糕糊就做好了。

4、晾涼以后裝入模具內(nèi)，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上就可以了。

5、這樣做出的雪糕奶香濃郁、沒有冰渣，咬一口滿滿的紅豆，非常的過癮。

③

綠豆雪糕

綠豆雪糕的做法和紅豆雪糕是一樣的，只不過是把紅豆換成了綠豆，再把上面剩余的一半奶糊倒入綠豆中，攪拌均勻，晾涼以后放入模具中，冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上就好了。

④

火龍果酸奶雪糕

食材：紅心火龍果1個(gè)、酸奶200毫升

做法：1、火龍果切成小粒，放入榨汁機(jī)內(nèi)，加入酸奶，榨成汁，因?yàn)榛瘕埞退崮桃呀?jīng)很甜了，所以就不需要再放白糖了。

2、榨好的火龍果汁倒入碗中，也可以加一點(diǎn)蔓越莓干或者葡萄干都可以，攪拌均勻。

3、把火龍果汁倒入雪糕模具內(nèi)，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)以上，就可以了。

4、這樣做出來的雪糕酸酸甜甜的，孩子特別愛吃，你也試試吧。