夏天最羨慕東北人！因為吃雪糕太便宜了，價格離譜到上了好幾次熱搜，隨隨便便就能實現雪糕自由。不開玩笑地說，世上只有兩種雪糕：東北雪糕和其他...... 東北雪糕界內卷得很，不是價格內卷，是品種實在太多，幾乎每個城市都有自己的代表品牌：沈陽的中街大果、哈爾濱的馬迭爾、營口的奧雪、四平的宏寶萊，花樣百出。 中街冰點一家人 除了品種多，東北雪糕的價格低到超乎想象。5角1塊是正常價格，2元、3元就算是“奢侈款”了，3元朝上的幾乎看不見，更別說66元一根的某薛高了，是當地人都要反問一句“你誰啊”的程度。 徳氏X沈陽故宮文創雪糕 借著去沈陽做美食地圖的福，臺臺第一次正式和東北雪糕約了一次會，最大的感受就是原來東北人真的不怎么吃東北大板啊！ 在沈陽呆了4天，我們實現了真正的雪糕自由。號稱“上海普陀區雪糕大神”的攝影師小鐘，一天安排6根雪糕（沒鬧肚子），拍不動了怎么辦，來根雪糕就又來勁嘞。 中街大果 牛奶提子口味 2元/根 3人4天吃了將近40根雪糕，中街大果、徳氏、皇姑雪糕、禮拜天、文創雪糕......你對東北沈陽雪糕的想象，臺臺都給你包圓了。 你要問我“哪個口味最好吃”，我可能糾結得選不出；但你要問我哪兒的雪糕能比東北雪糕好吃，我的答案是：不！可！能！有！（就這么自信） 在沈陽，最受歡迎的還得是中街冰點，它的出現和大帥張作霖還有一段淵源。據說是為了讓張作霖消暑，一位叫朱源紅的后廚和他的舅舅做出了一款奶味冰糕，得到了大帥的獎賞。 中街冰點城 后來二人在中街開了家冰點店，原名為“華興冰果店”，這就是中街冰點城的前身，現在也成為了每位游客來中街的必打卡地之一。 中街大果，從最開始的“裸果”售賣到現在的蠟紙包裝，奶味足、個頭大的它是中街冰點的王牌產品。 中街大果 小長白 1元/根 小長白就是最初的中街大果，其他的口味都是在它的基礎上，加上不同配料發展出來的。 它是最經典的奶油味。和其他小奶糕相比，勝在牛奶和蔗糖的比例控制得正好，不會過分甜膩，牛奶的乳香更是添彩，口感也很絲滑 。 對于外地人來說，麻醬味的雪糕，一聽肯定勸退。但這開創雪糕新口味的麻醬味，不是什么黑暗料理。口感很驚喜，滿口都是濃郁的麻醬味，還帶著芝麻油的獨特香氣，仿佛在空口吃配火鍋的麻醬蘸碟，咸香味和奶味交織在一起，真香到打臉。 中街大果 比利時巧克力 2元/根 我們還嘗了個比利時巧克力的中街大果，和想象中巧克力甜膩的口感不同，它用的是黑巧克力，偏苦。 同行的伙伴說：“這口感，和上海那些網紅店里的黑巧冰淇淋大同小異，上海賣35一個球，這里才2元一根，算算我能吃17根半。” 老中街冰棍 5角/根 除了中街大果外，5角一根的中街老冰棍是yyds，也是我們此行最愛的一款。外形和上海人愛吃的鹽水棒冰很像，聞上去又有一股東北飲料（比如大白梨）里獨特的香味。 奶味不算重，甜度也適中。在嘴里化開后，冰爽的糖水中混著些許冰碴子，越吃越上頭。重點是，5角錢你就能擁有，這份快樂它不香嗎！ 中街冰點 糯米糍 5角/個 3塊錢一盒的中街糯米糍，里面有6個獨立包裝的小團子。 軟糯的外皮里包裹著香草口味的冰淇淋，小巧可愛，一口一個正好。 中街冰點 貓山王榴蓮口味老中街切糕 2元/根 這個要重點夸夸！貓山王榴蓮口味的老中街切糕，典型的濃郁型雪糕，即使離得很遠，榴蓮的香味也會拼了命地“鉆”到你鼻子里，香味濃厚又醇正，入口即化。 如果你是榴蓮愛好者，這一根你一定要嘗，絕對不會失望。我們攝影師小鐘回到上海后依然對它心心念念，一搜淘寶，幾乎全網無貨，有也不能配送江浙滬，用他的話說“真·有錢都買不到。” 中街冰點 冰鮮奶1元/根 東北人對奶味雪糕愛得過于深沉，冰鮮奶是我們最后一天的寶藏，以為會是小奶糕，但其實是冰棍兒樣子的。 一口咬下，牛乳味特別濃郁，像喝了杯從冰箱里剛拿出來的冰牛奶，冰爽清新。 中街冰點 咔冰脆百香果味 1.5元/根 除了奶味的，我們還嘗了新產品咔冰脆——中街冰點里的果味擔當，分為不老莓、百香果和咖啡三種口味，外包裝和兵工廠有些相似。 或許是我們期待過高，果汁味雖然還算濃，但咬上去沒有咔哧咔哧的聲音，外面裹著的果味冰過于松散，無法給牙齒帶來爽脆的快感。 中街五連環 1.5元/根 還有我們奔著名字買的五連環，巧克力脆皮、香草夾心、杏仁碎、巧克力醬、巧克力磚，真是五連環，可惜吃多了有點膩，不太推薦。 半液體 18元/杯 中街的雪糕好吃，另外一款人氣冰品——半液體也不能錯過，這可是當地人按頭安利我們的，只能在中街冰點城買到。 之所以叫做半液體是因為，它不是單純的奶昔，里面加入了碎冰和香草味的冰淇淋球，碎冰的加入讓口感更加順滑，整體也不會甜到發膩，像是喝了杯旺仔牛奶口味的冰沙。 德氏鮮奶糕 5角/根 沈陽雪糕天下中，徳氏的名氣和中街不相上下，尤其是德氏鮮奶糕，憑著5角一根的價格和濃重的奶味，它幾乎風靡了整個遼寧，甚至還有狂熱粉絲為它寫詩。 這里補充個熱知識：東北是我國原料奶的主要產區，因為有優質的奶源加持，大多數東北雪糕都奶里奶氣的。 口味也很豐富，有原味、香芋、巧克力和哈密瓜味，小小一根最適合解饞。因為它奶含量特別足，所以化得也很快，需要盡快品嘗。 德氏小人雪糕 1元/根 誰小時候還沒吃過小雪人雪糕啊，無論什么牌子的，肯定都吃過！ 吃徳氏的小人雪糕，完全是開盲盒般的體驗，每個小人的表情都不同，臺臺的這根就看上去不太開心。（有些好笑） 德氏老冰棍 1元/根 德氏的老冰棍我們也嘗了，有些失望，相比之下還是中街的最好吃，價格也更便宜。 德氏大奶磚 2元/根 近幾年來，徳氏也不甘于原地踏步，人家也玩起了新潮的聯名和推出一些網紅款，比如在南方地區火得不要不要的德氏黑啤雪糕。雪糕里也得整點啤酒，不愧是你，東北人！ 但今年最火的還當屬和沈陽故宮聯名的文創雪糕，一共有三款：輕牛乳味的“鳳凰樓”、松露巧克力味的“紫氣東來”匾額，三者都是沈陽故宮的珍寶。 沈陽故宮德氏聯名雪糕松露巧克力味 15元/根 文創雪糕的價格自然是偏高的，15元一根。不過味道超出了我們的預期，一點都不智商稅。 左白桃烏龍 右芝芝葡萄 15元/根 尤其是芝芝葡萄和白桃烏龍味，正藍旗和正白旗造型的雪糕，一打開，水果香氣縈繞在鼻間，整體口味偏清新，完全感覺不到甜膩。 沈陽故宮德氏聯名雪糕輕牛乳冰淇淋 15元/根 沈陽故宮德氏聯名雪糕輕牛乳冰淇淋 15元/根 輕牛乳口味的也很驚喜，而且是難得的全乳脂冰淇淋，乳脂肪含量很高，口感非常絲滑，回味中還帶著香甜，絕了！ 其實嚴格來說，沈陽雪糕也不完全是中街和德氏的天下。在老沈陽人的心里，還住著一支皇姑雪糕。“雪糕，雪糕，帶芝麻的、皇姑雪糕～”這魔性的吆喝聲伴隨了多少沈陽人的成長。 二八大踹（28型號的自行車）后座馱著雪糕箱，上面還擺滿了不同口味的雪糕紙。“來兩根雪糕，一根紅糖，一根麻醬。” 掀開蓋在雪糕上的棉被，下面整齊地堆滿了雪糕。以沈陽站北京為底，蠟紙上印著“皇姑雪糕”、“壹玖捌伍（1985皇姑雪糕注冊的年份），滿滿都是年代感。 皇姑雪糕 3元/根 經典的紅糖味，像是老式酸棗雪糕，甜味沒有那么突出，夾雜著一點點酸，醇香濃郁。表面還掛著一點點冰碴兒，嗦溜一口，還是小時候那味。 左麻醬 右紅糖 還有麻醬的，芝麻味很重，但整體沒有中街的濃郁，吃不出什么顆粒感，比起最受歡迎的奶油味和紅糖味還差了點意思。 抱著來都來了的心態，其他品牌的雪糕我們也擇優寵幸了下。 禮拜天方糕 3元/根 禮拜天的網紅糯米方糕，糯米威化餅里裹著冰淇淋紅豆醬，最里面還藏著麻薯，一個下去特別頂飽。 宏寶萊沙皇棗 2元/根 被宏寶萊花生露和荔枝汽水承包童年的東北人，總是選擇性遺忘：宏寶萊還是吉林做雪糕的代表品牌。 最出圈的沙皇棗蜜香豆，每一口都像在尋寶，紅豆綿軟，棗香濃郁，整體像在喝紅棗味的酸奶。 離開東北雪糕的第20天，想它想它想它。因為運輸鏈和氣溫的原因，很多傳統的東北雪糕都不能“南下”，太可惜了！ 徳氏大腳板 2元/根 只有來過一次東北，才知道雪糕的魅力，畢竟沒有人比東北人更懂雪糕！除了臺臺提到的雪糕之外，你們還吃到過哪些好吃的
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